LA LIQUEUR BENEDICTINE 100% MADE IN FECAMP

Liqueur Benedictine

C’est une de nos belles découvertes de l’été. De passage à Fécamp, nous avons pris le temps d’aller visiter le Palais Bénédictine au coeur de la cité portuaire normande. Un magnifique édifice construit au 19e siècle pour un négociant en spiritueux : un certain Alexandre-Prosper Le Grand. Si le lieu est devenu un musée, il continue d’abriter ce qui a fait la fortune de son propriétaire : la fabrication, sur place, de la liqueur Bénédictine : une alchimie de 27 plantes et épices qui en font un alcool original, à la fois fort mais doux, pouvant se déguster aussi bien en cocktail à l’apéritif qu’en digestif.

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La visite du Palais Bénédictine permet de comprendre l’ensemble du process de fabrication. Elle se termine par une dégustation sur la terrasse ornée de palmiers et abritée sous une magnifique verrière.

Un agréable moment qui se laisse savourer (presque) sans modération.

En savoir plus : palaisbenedictine.com

Photo mathildeetguillaume.com
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